Odile et Jean Marie Gasson |
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Située à la limite ouest du Pays d'Auge calvadosien en bordure de la plaine de Caen, notre ferme pédagogique réunit une quarantaine de vaches Normandes et Prim’Holsteins. La moitié de la production est transformée en produits laitiers proposés soit en vente directe à la ferme des Pâtis (Méry Corbon), soit dans différents marchés aux alentours de Caen.
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Nous contacter :
Odile et Jean Marie Gasson
Ferme des Pâtis
14370 MERY-CORBON (France)
Téléphone : 02.31.23.66.21
Fax : 02.31.23.59.48
Notre site web : http://fermedespatis.adeauville.com |
Située à la limite ouest du Pays d'Auge calvadosien en bordure de la plaine de Caen, notre ferme pédagogique réunit une quarantaine de vaches Normandes et Prim’Holsteins. La moitié de la production est transformée en produits laitiers proposés soit en vente directe à la ferme des Pâtis (Méry Corbon), soit dans différents marchés aux alentours de Caen.
La ferme des Pâtis est une ferme pédagogique qui élève des vaches laitières et transforme le lait en différents produits tels que la confiture de lait (notre spécialité), du beurre cru, de la crème crue (disponible sur place). Nous fabriquons également des produits comme des caramels à la confiture de lait, du raisiné de pomme...
Depuis la mise aux normes environnementales en 1999, la fabrication de Pommé (appelé également Raisiné de Pomme) a vu le jour. De même, nous nous sommes tournés vers l’accueil de groupes afin de vous faire partager notre passion, notre savoir-faire et les spécialités de notre région.
La ferme agréée « Ferme pédagogique » depuis 2000 nous permet de faire découvrir aux enfants les différentes activités de la ferme, le rapport à la nature et aux animaux.
Pour avoir plus d’information sur notre ferme pédagogique cliquez sur « visites » sur le site www.madeinpaysdauge.com.
Nos Produits du terroir :
- Caramel (sachet de 200g)
- Confiture de lait nature
- Confiture de lait au Calvados
- Confiture de lait à la vanille
- Confit de pomme
- Raisiné de pomme
Pour plus d'informations rendez-vous à : http://fermedespatis.adeauville.com
Odile et Jean-Marie Gasson
Ferme des Pâtis
14370 MERY-CORBON
Plan :
Tél : 02.31.23.66.21
Fax : 02.31.23.59.48
E-mail : fermedespatis@voila.fr
